Catégorie : Naturel – environnement – santé

Cadre supérieur dans l’agroalimentaire pendant vingt ans, Christophe Brusset dénonce les pratiques les plus courantes de l’industrie agroalimentaire dans « Vous êtes fous d’avaler ça ! ».
Dans l’entretien donné sur Europe 1 il donne quelques clés pour consommer mieux.

 

 

Entretien donné au magazine Elle :

Elle. Quels aliments n’avaleriez-vous pas même sous la torture ?
Christophe Brusset. Un steak haché de supermarché ! Peut-être qu’on y trouvera du bœuf ou bien du cheval, mais sûrement du gras, des raclures d’os (pudiquement appelées « viandes séparées mécaniquement »), du cartilage, des tissus conjonctifs, des matières fécales et d’autres non identifiables. Ou bien du jambon premier prix à l’eau et aux additifs, ou des préparations fromagères pareillement artificielles.

Elle. Tous les plats industriels sont-ils toxiques ?
C.B. Non, certains sont fabriqués avec de bons produits et peu d’additifs. Lisez bien la liste des ingrédients, qui doit être courte et claire. Et sachez que les aliments de qualité coûtent plus chers.

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Le Sulfoxaflor est un pesticide tellement dangereux que même les États-Unis l’ont interdit alors qu’ils ne sont généralement que très peu regardant quand il y a du profit à la clé.
Et non seulement l’Union Européenne l’a autorisé, mais elle refuse son interdiction simplement par ce que cette proposition vient du Front National. Quel rapport ?!

Demandé par une élue FN, le rejet d’un pesticide dangereux pour les abeilles a été refusé par le Parlement européen. Les deux principaux groupes politiques travaillent à des lignes de conduite destinées éviter que leurs élus ne votent des amendements FN.

C’est une histoire assez classique dans les institutions européennes. La Commission européenne a autorisé, en juillet dernier, la commercialisation d’un insecticide, dangereux pour les abeilles – encore un. Interdit aux Etats-Unis, le Sulfoxaflor produit par Dow Agrosciences est désormais autorisé en UE, où les normes sont d’ordinaire plus draconiennes.

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Les organisateurs ne s’attendaient pas à un tel succès. Dans les rues de Berlin, ce samedi entre 100 et 250 000 personnes ont défilé pour dire “non” au futur accord de libre-échange entre l’Union européenne et les Etats-Unis.

Cette marche était organisée à l’appel de partis politiques, d’organisations synidcales, environnementales et de défense des consommateurs. Les participants ont afflué de toute l’Allemagne.

Le TTIP autrement dit le Partenariat transatlantique de commerce et d’investissement est en cours de négociation (NDCI : dans le plus grand secret !). Il vise à supprimer non seulement les barrières douanières mais aussi règlementaires entre les Etats-Unis et l’Europe.

Ces opposants sont nombreux. Beaucoup d’ONG mettent en garde contre des traités qui feraient la part belle aux industriels obéissant à une seule logique économique au détriment de l’environnement et de la santé des populations.

Le groupe Monsanto, géant américain des pesticides, a été condamné jeudi en appel à Lyon pour l’intoxication d’un agriculteur français avec un herbicide pour le maïs, le Lasso.

Le groupe avait été reconnu « responsable » en première instance en 2012 de l’intoxication de Paul François en 2004 et condamné à « indemniser entièrement » le céréalier charentais, partiellement handicapé.

Paul François a subi de graves troubles neurologiques. Il se bat pour faire reconnaître en France la toxicité de ces produits.
Le Lasso est interdit de vente en France depuis 2007. Son retrait du marché était intervenu précédemment dans plusieurs pays, comme le Canada, la Belgique ou la Grande-Bretagne.

Source

The Center for Medical Progress a publié une vidéo, filmée en caméra cachée, dans laquelle le Dr Nucatola, directrice générale des services médicaux du Planning familial américain depuis 2009, reconnaît pratiquer des avortements par naissance partielle, une pratique totalement illégale, pour pouvoir prélever et vendre entre 30 et 100 $, des organes intacts de bébés avortés (le trafic d’organes est passible de 10 ans d’emprisonnement aux Etats-Unis et de 500 000 $ d’amende).

Jeanne Smits avait décrit il y a quelques années en quoi consiste un avortement par naissance partielle :

« Cette forme d’avortement, pratiquée à partir du 5e mois de grossesse, consiste à déclencher l’ouverture du col pendant deux jours, à faire naître partiellement l’enfant par le siège, puis à perforer sa tête par le bas du crâne et à aspirer son cerveau avant d’extraire totalement son corps de l’utérus. Le procédé répond à un double objectif : faciliter le passage de la tête, mais aussi s’assurer de la naissance d’un bébé mort. »

Tout au long de l’entretien filmé à son insu, le médecin parle d’avortements (où placer son forceps pour récupérer l’organe voulu, quelle partie écraser…) et de parties de corps de bébés à vendre tout en dégustant  sa salade – ses interlocuteurs se sont fait passer pour des acheteurs potentiels et lui ont fixé un rendez-vous au restaurant.

La vidéo, reprise par les sites pro-vie américains, commence à faire parler d’elle outre-atlantique et mériterait d’être entièrement traduite et sous-titrée en français. Avis aux amateurs. La voici, en anglais donc :

Source

Cette histoire est horrible de bout en bout : les deux parents font vacciner leur fille de sept mois dans une PMI. L’enfant a une très forte fièvre la nuit même, le SAMU refuse de se déplacer. L’enfant est finalement transporté à l’hôpital d’Alençon puis au CHU du Mans et au CHU d’Angers. Le fille est désormais dans le coma et les médecins veulent la débrancher contre l’avis des parents… A l’instar de Vincent Lambert c’est une nouvelle fois les juges qui vont décider qui peut vivre et qui doit mourir.

Article complet de Sud Ouest :

Les parents d’une fillette de sept mois, plongée dans le coma au CHU d’Angers après avoir été prise de convulsions, ont engagé un référé contre l’extubation prévue lundi de leur enfant, a-t-on appris auprès de la mère et de son avocat.

Un médecin expert désigné par le tribunal administratif de Caen se rendra dimanche au CHU d’Angers pour « déterminer dans quel état est le nourrisson et quelles sont les origines de son état », a indiqué Emmanuel Ludot, l’avocat de la famille.

Une injection de vaccins en cause

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Le Pape François vient de publier une encyclique sur l’écologie qui fait déjà grand bruit tant elle serait alignée sur l’écologisme ambiant… Sans rentrer dans le débat propre à cette encyclique avant même de l’avoir lue, il est intéressant de se pencher sur le sujet de l’écologie tel qu’il est défendu aujourd’hui par tous les « grands » qui se réuniront en décembre prochain à Paris pour une conférence internationale sur le climat.

Vivien Hoch publie un texte sur Nouvelles de France, pour déceler l’idéologie qui se cache en réalité derrière la propagande écologiste, qui a, peu à peu, transformé la noble « écologie » en « écologisme ». Le texte est un peu long, mais sa lecture est vraiment éclairante sur un sujet vecteur de totalitarisme, et profondément anti-chrétien.

L’instrumentalisation marxienne de l’écologie
La première chose à remarquer, c’est que la recherche d’une relation à la nature qui serait indépendante de la médiation par la marchandise est un élément fondamental de la critique « culturelle » du capitalisme héritée du marxisme (Pierre Charbonnier, « De l’écologie à l’écologisme de Marx », Tracés 1/2012 (n° 22) , p. 153-165).

On lit, chez les marxistes, ou plutôt marxiens, que Marx « a proposé une lecture puissante de la principale crise écologique de son époque, à savoir le problème de la fertilité des sols dans l’agriculture capitaliste » (John Bellamy Foster, Marx écologiste, 2011, p. 43). Le même problème qui est soulevé, par exemple, à propos du TAFTA, le fameux Traité Transantlantique, qui, selon les mythes, décomplexerait totalement un usage ultra-libéral de la terre, à coups de pesticides non homologés ou d’immenses entreprises broyeuses d’hommes.

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Reportage d’Armel Joubert des Ouches pour Reinformation.tv : 60 % des médecins s’installaient en médecine libérale il y a 30 ans. Ils ne sont plus que 30 % aujourd’hui. Ils sont 90.600, ils seront 5.000 de moins en 2020. Que se passe t-il donc ? Une politique au coup par coup, une augmentation des contraintes administratives ; il y eu également le numérus clausus qui a fait chuter le nombre d’étudiants en médecine durant plusieurs années. Fixé annuellement par le gouvernement, le nombre d’étudiants « choisi » pour entrer en seconde année de médecine a été volontairement limité durant des années. Or, il faut en moyenne 10 ans pour former un médecin.

Comment est-il possible que les industries agro-alimentaires s’approprient le vivant ? Comment en est-on arrivé à considérer qu’une plante soit la propriété exclusive d’une société commerciale ? Élément de réponse avec cet article de Rue89.

Prenons un brocoli. Un légume aux multiples variétés développées au fil du temps par la nature ou la main de l’homme. Ces variétés portent en elles des caractères : telle teneur en sucre, tel goût, tel bienfait… C’est ce qu’on appelle les « traits natifs ».

Imaginons que vous soyez capable, grâce à la technologie, d’aller chercher les données correspondant à ces traits, dans l’ADN du brocoli, afin de les transférer sur une autre variété.

En toute modestie, vous clamez être l’inventeur de ce trait naturel et en demandez l’exclusivité commerciale sur les vingt prochaines années, quel que soit le nombre de plantes qui portent ce trait.

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Gestatrices repenties, enfants en souffrance: la face cachée de la GPA se dévoile et une pétition mondiale demande son abolition.

«J’ai été achetée et vendue. Toutes les formules pour enjoliver la chose n’y feront rien.» Sur son blog «La face cachée de la gestation pour autrui» (Theothersideofsurrogacy) Jessica Kern se définit comme un «produit» de la GPA. Elle y partage une blessure dont elle ne se remet pas: avoir été «abandonnée» par sa mère biologique.

Avec la femme qui l’a élevée, la trentenaire américaine n’a plus de relations. Avec sa «mom», dont on lui avait tu l’existence et qu’elle a retrouvée à 26 ans, les choses se sont gâtées. Il faut dire que d’un côté comme de l’autre, tout le monde en veut à Jessica: au lieu de se montrer reconnaissante d’exister, elle se prononce, publiquement, contre la GPA.

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L’éolien est présenté comme une énergie alternative propre et durable qui doit se substituer progressivement au nucléaire. Si deux reportages réalisés par Armel Joubert des Ouches pour Réinformation.tv mettent en garde contre l’éolien (voir ici et ici), cette fois-ci ce sont des médecins allemands qui tirent la sonnette d’alarme.

Trouvé sur economiematin.fr : L’assemblée des médecins allemands, réunis en congrès à Frankfort du 12 au 15 mai 2015 vient de lancer une alerte (Beschlussprotokoll des 118. Deutschen Ärztetages in Frankfurt am Main vom 12. bis 15.05.2015 [PDF] p353) concernant l’impact néfaste sur la santé de l’implantation d’éoliennes à proximité des habitations.

Elle attire l’attention sur les graves carences des critères de danger retenus et tout particulièrement sur les risques liés aux basses fréquences et infrasons. Ce rapport souligne les effets sanitaires néfastes des fréquences éoliennes inférieures à 1 Hz et mentionne leurs effets potentiels même en l’absence de toute rotation des pales, sous la seule action des vibrations solidiennes générées par le mat.

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Merci à Florent

 

Parmi les « start-ups » qui cartonnent en Californie, on nous parle toujours de Google, Facebook, Twitter, Snapchat… Mais personne ne parle de Proteus, pourtant valorisée à 1,2 milliard de dollars.

Pourquoi ce silence ? Parce que Proteus ne vous regarde pas. Ou plutôt, de trop près. Proteus Digital est une société qui a développé des puces électroniques de la taille d’un grain de sable et qui les met dans les médicaments sur ordonnance. Ces puces électroniques sont activées par les sucs gastriques de l’estomac et transmettent alors un signal à votre médecin. Il indique combien vous avez pris de médicaments, à quelle heure, avec quoi… Officiellement, « pour votre bien ».

Le but officiel est d’aider à mieux se soigner : en vous signalant que vous oubliez de prendre vos médicaments, en vous envoyant directement une nouvelle boîte lorsque vous terminez la dernière, en informant votre médecin de ce que vous avez fait depuis votre dernière consultation… Cela fait déjà trois ans que le système a été approuvé par les autorités de santé américaines. Il est déployé là-bas et donc bientôt ici.

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L’article est long mais il faut prendre le temps de le lire pour comprendre que le mythe de l’agriculture chimique comme seule nourricière de la planète est aisément démontable.

Lorsque est abordée la question, essentielle, de la lutte contre la faim dans le monde, il est fréquent d’entendre dire que l’agriculture biologique présente des limites à cause de ses rendements inférieurs à ceux de l’agriculture conventionnelle, prétendument démontrés par plusieurs « études scientifiques ». Or ce poncif est faux et trompeur et témoigne d’une approche scientifique archaïque.

Des comparaisons biaisées

Les études académiques généralement citées pour comparer les rendements en agriculture biologique et en agriculture conventionnelle présentent deux points communs qui ne sont pas anodins :

• elles sont réalisées en milieux tempérés (Europe et Amérique du Nord) ;
• leur méthodologie est caricaturalement réductionniste.

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Il est suffisamment rare que Le Figaro fasse un article qui va dans le bon sens pour ne pas le relever. A noter donc que le journal publie des témoignages de parents qui refusent la télévision pour le bien des enfants et du foyer.

Vu sur Le Figaro :

Plutôt que de limiter l’accès de leurs enfants à la télévision, certains parents décident tout simplement de bannir le téléviseur de leur foyer. Inquiets des effets des écrans sur la santé de leurs petits, ils préfèrent que ceux-ci se tournent vers d’autres activités, notamment manuelles. Témoignages.

Quand on lui demande pourquoi elle n’a pas de télévision, Anne, 36 ans, explique que « ce n’est pas parce que la grande majorité des gens en ont une et laissent leurs enfants la regarder qu’ils ont forcément raison et que nous, nous sommes de mauvais parents. C’est un choix de vie pour nous et nos enfants ». S’ils ne représentent qu’un peu plus de 2 % des foyers français, les parents ayant choisi de ne pas posséder de téléviseur assument parfaitement leur décision : « J’estime que c’est une chance pour nos enfants de grandir sans la télé. D’ailleurs, ils se portent très bien ! Et puis les petits sont tellement friands de l’écran que les « éduquer » ou les « limiter » dans leur consommation de programmes télé semble un combat perdu d’avance. »

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« Les vaccins suivants : Tetravac®, Pentavac®, InfanrixTetra®, InfanrixQuinta® sont en rupture de stock. Les médecins sont donc obligés de vacciner les bébés contre l’hépatite B même s’ils ne le veulent pas. » explique la Ligue Nationale pour la Liberté des Vaccinations. « On comprend difficilement comment deux grands laboratoires internationaux producteurs de vaccins voient leurs chaînes de fabrication des vaccins analogues se mettre en roue libre puis en panne sèche en même temps (…)

Un message a été adressé à GSK et à Sanofi Pasteur pour demander les raisons de cette rupture de stock. GSK a renvoyé cette réponse polie, mais sibylline : « Suite à votre demande d’information et afin de pouvoir y apporter une réponse rapide et de qualité, nous avons besoin d’informations complémentaires. Merci de bien vouloir nous contacter au 01 39 17 84 44 du lundi au vendredi de 9 h à 18 h. Restant à votre disposition pour toute information complémentaire, nous vous prions d’agréer, Monsieur, l’assurance de notre considération distinguée ». Sanofi-Pasteur fait le mort ou ne daigne répondre. »

Mais rassurez-vous, tout cela n’est évidemment que pour votre bien !