A 8h jeudi matin, deux camions remplis de fruits et légumes frais ont débarqué place de la Bastille à Paris. A 10h, tout était déjà vendu.
Tous les ans depuis 1990, le Modef (syndicat agricole d’exploitants familiaux), organise pendant l’été une vente directe aux consommateurs de Paris et dans une trentaine de villes en périphérie. L’objectif de l’opération: dénoncer les marges des grandes surfaces qui pèsent sur le revenu des agriculteurs et le porte-monnaie des Français. Continuer la lecture de « Fruits et légumes: Producteurs et consommateurs dénoncent les marges des grandes surfaces »
