On nous met beaucoup en garde, dans l’intérêt de notre santé, contre l’excès de gras.
Pourtant, l’excès de sucre est aussi nocif, mais on en entend peu parler : en effet, il a son lobby à lui pour le défendre et attaquer les autres, contrairement au gras…
Les produits élaborés modernes sont souvent saturés de sucres, en particulier les sodas, comme le montre cette photo qui fait voir la quantité de sucre contenue dans chaque récipient :
